カリカリ香ばしい!!日田焼きそば!
作り方
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1
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2つのフライパンで始めます!
胡麻油をひき、中華麺を焼きます。
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2
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他のフライパンに豚肉野菜をごま油で炒め、焼いた中華麵を加えて更に
ほぐしながら炒める。
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3
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調味料を回し入をれながら、更に麵を切るように炒め上げる。青海苔をかけて完成‼
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コツ・ポイント
麵は、焦げ目をしっかりとつけ、香ばしく焼きます。カリッとさせた方が、美味しい!
このレシピの生い立ち
テレビで日田焼きそばのこと知りました。醬油の量を減らし、オイスターソースを入れたら、中華風で美味しかったです‼