生落花生 塩茹で
fujikoママ☆
作り方
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1
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生落花生を1時間位、水につける
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2
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お鍋にお水と塩を入れ、沸騰させる
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3
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①の生落花生を②に入れてとろ火で 30分くらい茹でる(好みの硬さ)
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4
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③ 煮汁のまま、荒熱がとれるまで冷ます
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コツ・ポイント
簡単、茹でる時間は、お好みで30分くらい、味見して調節してください。その時の落花生で違うので25分くらいで硬さを確認してくださいね。
このレシピの生い立ち
お友達の塩茹で落花生を食べてから自分でも作り、主人のおつまみに大助かり。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
fujikoママ☆
