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舞茸としいたけの味噌汁

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Description

きのこ類は味が出てとても美味しいです(*´˘`*)
きのこの旨味たっぷりの汁は、2歳の息子も大好きです☆

材料 （2人分）

舞茸
1/2パック
椎茸
3個
顆粒だし
小さじ2
お味噌
大さじ3〜4
水
600cc

作り方

  1. 1

    写真

    舞茸をほぐし、
    椎茸を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    写真

    鍋に顆粒だしを入れ、
    水の状態の所に
    舞茸と椎茸を入れる

  3. 3

    写真

    煮えたら、
    お味噌を入れて完成！

コツ・ポイント

きのこ類は水から煮る方が旨味が出るので、沸騰する前に入れる事がポイントです☆

このレシピの生い立ち

2歳の息子に、きのこを摂取させたくて作りました！
レシピID : 6474108 公開日 : 20/10/03 更新日 : 24/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2023年8月3日
写真
sakuna0214
冷凍のきのこを使いました。出汁がしっかりして美味しかったです。
#出汁が美味しい #切って煮るだけ簡単 #味噌汁でほっこり #きのこたっぷり #汁物バリエーション
2022年9月4日
写真
Yukiまむ
休日の朝食に。きのこ類は水から煮ると旨味がしっかり出ますね(*^^*)とっても美味しかったです！レシピをありがとうございました♪
#舞茸の旨味 #椎茸の旨味 #健康的 #ヘルシー #味噌汁で健康に
2021年11月11日
写真
おはなすき
舞茸と椎茸から美味しい出汁が出て最高でした♬ふわぁ〜っと美味しい香りもあり大満足のお味噌汁でした😊
#キノコ🍄美味😊
2021年5月19日
初れぽ
写真
ウエハース♡サンド
舞茸としいたけの美味しい出汁がよく出て美味しかったです☺️水から煮るのもとても参考になりました♩
#舞茸と椎茸の味噌汁 #舞茸の旨み最高 #椎茸がおいしい #だしが効いてる #味噌汁でほっこり #味噌汁で健康に #味噌汁
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aoyancoco
舞茸としいたけの味噌汁
by aoyancoco