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れんこんは皮をむき半分に切り、更に半分にして3ミリにスライスする。酢を少し入れた水にはなしザルにあげて水けをきる。
豚肉は２cmに切り赤唐辛子は種をとる。フライパンにサラダ油を入れて熱し豚肉を入れ炒る。
肉の色が変わったられんこん赤唐辛子を加えて炒め、酒を入れて炒め砂糖・酢・白だし・塩を加え汁けが無くなるまでいり煮にする。
2023年11月25日話題入のレシピになりましました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
2023年11月29日蓮根のきんぴら人気検索でトップ10入りしました。皆様のお蔭です。有り難うございました。感謝
あっちゃんお嬢様がいたのね。子供いないのかと思ってた。蓮根きんぴら沢山作ってくれて有りがとう。蓮根今安いか食べ時かもね。感謝♡
あっちゃん気に行って貰えて嬉しいよ。豚肉が入るとまた違うのよね。甘味だからいいでしよ。わが家も好きよ。普通のお醤油とまた違うね♫
今年れんこん安く無い？大阪は何でも安いよね。れんこんだけのと違いおお肉入るとかずになるのよ。もう5日で今年も終わる。早いね。感謝
さおりんさん初めまして。作ってくれて有り難う。美味しいそうに出来てますね。喜んで貰え嬉しいです。お料理頑張って下さいね。感謝♡
みっちゃん❇️68
みっちゃん❇️68
