小松菜とツナの味噌マヨ和え
作り方
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1
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小松菜を3cm程の長さに切り、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600で4分加熱する。
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2
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流水でサッと冷やして水気をとる。
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3
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ボウルに*を入れて混ぜる。
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4
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小松菜、油を切ったツナ、コーンを加える。
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5
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お皿に盛って完成。
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コツ・ポイント
マヨネーズやお味噌などの調味料で味がしっかりつくので、ツナの油はよく切るようにして下さい。
小松菜は、ほうれん草やキャベツでも代用可能です。小さいお子様には、小松菜を細かく刻むことをオススメします。
小松菜は、ほうれん草やキャベツでも代用可能です。小さいお子様には、小松菜を細かく刻むことをオススメします。
このレシピの生い立ち
仕事に疲れて帰ってきた時でも、サッと作って主食主菜にプラス一品として野菜を摂取できるようなレシピを考え、このレシピにたどり着きました。