甘さ控えめ中力粉でもっちりパンケーキ
クックC36UFD☆
作り方
-
-
1
-
ボウルに溶かしバター以外の材料を全て入れてかき混ぜる
-
-
-
2
-
混ざってから溶かしバターを混ぜる
-
-
-
3
-
フライパンが温まったら火からおろしてから2を入れる
-
-
-
4
-
蓋をして弱火で温め、表面がぷちぷちしてきたらひっくり返す
-
-
-
5
-
ひっくり返してからも蓋をして蒸し焼き
-
-
-
6
-
裏面も同じくらいの焼きめになったら出来上がり
-
コツ・ポイント
材料を合わせ、一気にただただ混ぜます。
焼く際には弱火とフタが必須です。
焼く際には弱火とフタが必須です。
このレシピの生い立ち
中力粉がたくさんあり、使い道に困ってしまい、薄力粉代わりに家にあるものを適当に混ぜてみたらとても美味しかったので我が家の定番になりました。
