まんまるオムライス
作り方
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1
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たまねぎをみじん切りにする。
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2
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フライパンに油を入れたまねぎを炒める。
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3
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たまねぎの色が変わったらご飯、スイートコーン、ケチャップを入れる。
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4
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ボールにたまご、牛乳を入れよくかき混ぜる。
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5
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茶碗にサランラップを引き4を流し込み、サランラップの縁をねじる。
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6
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30秒づつ様子を見ながら電子レンジで加熱する。
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7
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卵が固まったら取り出し、ご飯の上に乗せケチャップ、パセリを乗せたら完成!
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コツ・ポイント
電子レンジで加熱する前にたまごと牛乳をよくかき混ぜる。
このレシピの生い立ち
コロナで家にいることが増えたためおうちカフェをしようと思い作りました。