白菜と大根の具だくさんおかずみそ汁

今回は、「ほんだし®」を使います。

豚肉は3cm幅に切る。白菜はざく切りにする。大根、にんじんは2mm幅のいちょう切りにする。

鍋に油を熱して豚肉を炒め、火が通ったら白菜、大根、にんじんを加えてサッと炒める。

野菜に火が通ったら、みそを溶き入れ、ひと煮立ちさせたら、器に盛る。