超簡単旨いカルボナーラ風スープパスタ

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Description

家であるもので簡単に作れる。野菜も取れて牛乳とチーズとコンソメの優しいスープで栄養もバッチリなのでお子さまにも。

材料

200g
ニンニク
1片
1/2個
適量1パック
1パック
オリーブオイル
大さじ1
好きなだけ
※スライスチーズ・ナチュラルチーズなど
何でも
400ccから500cc
コンソメ★
20g(1スティック)
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる
    ニンニクをみじん切りにする。
    みじん切りニンニクをフライパンへ入れとく。

  2. 2

    玉ねぎとベーコンを食べやすい大きさに細かく切る。(ベーコンはキッチンばさみでチョキチョキするとまな板包丁も汚れません)

  3. 3

    舞茸は手で適当にほぐす。
    フライパンのニンニクみじん切りをオリーブオイルを入れ香りが出たらベーコンを入れ炒める。

  4. 4

    その後、玉ねぎ、舞茸の順に入れ炒める。
    そこに★を入れる。
    弱火にして、お好みのチーズを入れ溶かす。

  5. 5

    茹で上がったパスタを入れ、塩こしょうで味を整えて出来上がり。

  6. 6

    お好みで生卵や粉チーズをトッピングしても。

コツ・ポイント

家にあるもので、簡単に美味しいカルボナーラ風味が食べたくて。
玉ねぎの代わりに小松菜など入れても。ニンニクは無しでも。

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単にパスタが食べたくて。
レシピID : 6446917 公開日 : 20/09/14 更新日 : 20/09/14

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