KBBパスタソース☆ガーリック醤油味♪
Description
話題入りしました!!ガーリック薫る♪あっさり美味しいソースです(^-^)
野菜のソテー、チャーハンにも♪
野菜のソテー、チャーハンにも♪
材料
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4人分
ニンニク
1片
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ6
醤油
大さじ2
本だし
2分の1袋(3g)
酒
大さじ3
みりん
大さじ3
すりごま
大さじ2
塩
2つまみ
粗挽き黒コショー
小さじ2分の1
すりおろしニンニク
1片分
砂糖
大さじ1
作り方
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熱したお鍋にオリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を入れて焦がさないように炒めて下さい。
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3
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火を止め、すりごま以外の調味料を入れ火にかけアルコールを飛ばしたら火を止めて、すりごまを混ぜたら完成です。
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4
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冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存して下さい。
お水を入れてないので日持ちします。
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5
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お好きな具材を炒めて茹でたパスタを加えたら一人前当たり30ml~のパスタソースをよく混ぜてから絡めて下さい(^-^)
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トップ画像はレタスとベーコンとこのソースで作ったパスタです(*´∀`)
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イカ、エリンギ、しめじを炒めてパスタソースで味付けして
レモンをかけてみました。
お酒によく合います(*^^*)
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パスタソースの人気検索でトップ10入りしました(^-^)
沢山のアクセスありがとうございます(*^^*)
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話題入りしました(*^^*)作って下さった方のおかげです。ありがとうございました( ^▽^)
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◇つくれぽお返事◇
数日間で削除します。
印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
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コツ・ポイント
ニンニクは焦がさないように炒める事
調味料は必ず火を止めてから入れて下さい。
調味料は必ず火を止めてから入れて下さい。
このレシピの生い立ち
市販のパスタソースが凄く美味しかったので、原材料を見て作ってみました。同じ味にはできないけど、それなりの味に仕上がりました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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