KBBパスタソース☆ガーリック醤油味♪

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Description

話題入りしました!!ガーリック薫る♪あっさり美味しいソースです(^-^)
野菜のソテー、チャーハンにも♪

材料

4人分
 
ニンニク
1片
鷹の爪
2本
オリーブオイル
大さじ6
醤油
大さじ2
本だし
2分の1袋(3g)
大さじ3
みりん
大さじ3
すりごま
大さじ2
2つまみ
粗挽き黒コショー
小さじ2分の1
すりおろしニンニク
1片分
砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    ニンニクはみじん切り
    鷹の爪は小口切りにカットして下さい。
    (辛いのがお好きな方は種も入れて下さい)

  2. 2

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    熱したお鍋にオリーブオイルをひき、ニンニク、鷹の爪を入れて焦がさないように炒めて下さい。

  3. 3

    火を止め、すりごま以外の調味料を入れ火にかけアルコールを飛ばしたら火を止めて、すりごまを混ぜたら完成です。

  4. 4

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    冷めたら保存容器に移して冷蔵庫で保存して下さい。
    お水を入れてないので日持ちします。

  5. 5

    お好きな具材を炒めて茹でたパスタを加えたら一人前当たり30ml~のパスタソースをよく混ぜてから絡めて下さい(^-^)

  6. 6

    トップ画像はレタスとベーコンとこのソースで作ったパスタです(*´∀`)

  7. 7

    写真

    イカ、エリンギ、しめじを炒めてパスタソースで味付けして
    レモンをかけてみました。
    お酒によく合います(*^^*)

  8. 8

    写真

    パスタソースの人気検索でトップ10入りしました(^-^)
    沢山のアクセスありがとうございます(*^^*)

  9. 9

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    話題入りしました(*^^*)作って下さった方のおかげです。ありがとうございました( ^▽^)

  10. 10

  11. 11

    ◇つくれぽお返事◇
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    印刷していただく方にはご迷惑おかけして申し訳ございません。
    ↓↓↓

コツ・ポイント

ニンニクは焦がさないように炒める事
調味料は必ず火を止めてから入れて下さい。

このレシピの生い立ち

市販のパスタソースが凄く美味しかったので、原材料を見て作ってみました。同じ味にはできないけど、それなりの味に仕上がりました(*^^*)
レシピID : 6445418 公開日 : 20/09/13 更新日 : 23/03/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46 (21人)

こつゆC ♡ほかC御用達wお試しありがと♪木ノ子ベーコン美味しそ♡カンチの貴重な旨い嬉w再登録了解ダニしーCズッキー追嬉♪感謝☆

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ふんにゃん
Kちゃん❤️やっぱりお弁当に入れちゃったわ😵‍💫💦鯖は焼いたけどほとんどが冷蔵庫にアルモンデ誤魔化しちゃったよ🤣冷蔵庫の掃除が出来た!

にゃんC♡わ~いつもながら豪華お弁当美味しそ♡お仲間にありがと♪アルモンデ黙ってれはわからないゼヨwお宝沢山冷蔵庫♡感謝

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ふんにゃん
Kちゃん❤️主人とのランチにリピです。やっぱり美味しいぜよ♡ガーリック醤油が食欲をそそり昼は米を食べたがる主人も大満足でした!!

にゃんC♡彩り綺麗☆美味しそ♡ランチにリピありがと♪旦那様満足して貰え嬉♪連休お弁当大変にゃんCの手にかかれば残り物でも豪華感謝