韓国人直伝♡簡単！素麺で作るビビン麺

☆マーク（コチュジャン、砂糖、ごま油、醤油、お酢）を混ぜておきます。豆板醤の量は辛さを確認しながら入れて下さい。

卵を茹でときます。（半熟が苦手なので、私はかために茹でます。）

キュウリとリンゴを千切りします。（写真はキュウリのみです）

ビビン麺の素麺は揖保乃糸が1番美味しいとの事です。（知り合いの韓国人情報）

沸騰したら素麺（揖保乃糸）1束を入れ、30秒〜45秒ゆでます。素早くザルに移し水で粗熱をとり、よく水切りをします。

水切りした素麺を1に入れ麺と絡めます。

レタスの上にタレと絡めた素麺をのせます。

千切りしたキュウリ、リンゴにキムチ、ゆで卵をトッピングして完成です！

混ぜながら食べて下さいね♡