鳥モモ肉と白ネギ☆ねぎま風炒め
＊こたかか＊
作り方
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1
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白ネギの根などは切り落として、3~4㎝くらいにカットします。
鶏肉も気持ち大きめの一口サイズにカットします。
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2
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［1］の鶏肉に片栗粉をまぶします。
フライパンにサラダ油を入れて熱し、皮を下にして並べます。
7分ほど中火で炒めます。
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3
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弱火にして鶏肉を裏返します。
白ネギと［☆調味料］を投入し、軽く混ぜ合わせます。
7分ほど蒸し焼きにします。
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4
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その後蓋を取って、火を強めて煮絡めます。
白ネギの柔らかさが足りず、加熱したいときは蓋をしてください✨
完成です✨
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5
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2020.9.13☆「ねぎま」の人気検索でトップ10入りしました♪
ありがとうございます✨
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6
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2020.12.24☆話題のレシピになりました♪
ありがとうございます！
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7
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2020.12.30☆「ねぎま」の人気検索で1位になりました♪
嬉しいです！ありがとうございます！
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2021.3.1☆クックパッドニュースに掲載されました！！
感激☆感謝です(*^^*)
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コツ・ポイント
鶏肉に片栗粉をまぶす際、ビニールに入れて振ると手も汚れず楽です✨
このレシピの生い立ち
焼き鳥食べたいけど、串に刺すのは面倒なので作りました✨
＊こたかか＊
