紅茶とオレンジピールのスコーン
作り方
コツ・ポイント
手でバターを粉類に馴染ませるのがポイント。ポロポロするまで手で混ぜます。
生地は折り重ねることで、綺麗な層が出来て、焼き上がりがパックリ割れます。
生地は冷蔵庫で寝かせる過程で、冷凍保存可能です!
生地は折り重ねることで、綺麗な層が出来て、焼き上がりがパックリ割れます。
生地は冷蔵庫で寝かせる過程で、冷凍保存可能です!
このレシピの生い立ち
オレンジピールを使ってお菓子が作りたくて。
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