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簡単♡豚バラともやしの豚平焼き

簡単♡豚バラともやしの豚平焼きの画像

Description

豚バラ肉とシャキシャキもやしで豚平焼き♡
もやしのおかげで節約&ボリューミーになりますよ♡

材料 （2人分）

豚バラ薄切り肉
150g
もやし
1/2袋
塩、こしょう
適量
★卵
2個
★塩
ひとつまみ
お好みソース
適量
マヨネーズ
適量
小口ネギ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    豚バラ肉は大きければ食べやすい大きさに切り、油をしかずにフライパンで炒める。

  2. 2

    写真

    8割ほど火が通ったらもやしを入れ、中火〜強火で炒めて豚肉に完全に火を通す。
    塩、こしょうで味付けする。

  3. 3

    写真

    一旦取り出し、フライパンを綺麗にしてサラダ油をしく。
    フライパンが温まったら★を溶いて入れる。

  4. 4

    写真

    豚バラもやしを全て入れ、卵で包む。

  5. 5

    写真

    包まずに半分に折りたたむだけでもOK！

  6. 6

    写真

    お皿にのせ、お好みソースとマヨネーズをかけてネギをふる。

  7. 7

    写真

    マヨネーズはラップに包んで下に爪楊枝で穴をあけ、勢いよく絞ると細い線に絞れます♡

コツ・ポイント

◆豚バラ肉はスライスでも、しゃぶしゃぶ用でもOK！
◆豚バラから油が出るので、油をしかずに炒めてOK！
◆卵を焼く時はフライパンを綺麗にし、サラダ油を気持ち多めにひくとくっつきにくく包みやすいです♪

このレシピの生い立ち

もやしが安かったので♪
レシピID : 6436847 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/12

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ふたごゆき
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#絶品とん平焼き♪
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西＊絵子
晩御飯の一品に^_^子供には味付けgoodで喜ばれ、大人にはおつまみにピッタリです！簡単で嬉しいです！
#もやしの炒めもの #おつまみにぴったり #お家で居酒屋 #こどもも大好き #もやしたっぷり #炒め物がワンランクアップ！ #マヨネーズ活用レシピ #居酒屋メニュー #お祭り気分 #フライパンひとつで簡単 #あるものでできる #もやしでヘルシー #もやし大量消費 #豚バラと相性抜群 #とんぺい焼きならコレ
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