炊飯器で簡単☆野菜ジュースであさりピラフ

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Description

野菜ジュースを使って、炊飯器でつくれば、手の込んでいるようなピラフがあっという間にできちゃう!

材料 (4人分)

48種の濃い野菜ジュース
200ml
3合
冷凍あさりのむき身
適量
コンソメ
1個
バター
10g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく
    ベーコンは小さく切りっておく

  2. 2

    炊飯器にお米と48種の濃い野菜ジュースを入れ、3合の目盛りまで、水を加える

  3. 3

    ベーコン、ミックスベジタブル、冷凍あさり、コンソメ、バターを加え、普通に炊く

  4. 4

    炊き上がったら、下から混ぜお皿に盛りつけたら完成!

コツ・ポイント

冷凍アサリの他に、シーフードミックスなどうまみが出るものを加えると美味しくなります。

このレシピの生い立ち

レシピコンテストに当選したので、普段から作っているピラフをアレンジしてみました。
レシピID : 6436796 公開日 : 20/09/07 更新日 : 20/09/07

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