ミキサー不要!簡単!美味!栗のスープ
作り方
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1
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お好きな方法で栗を茹でる。
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2
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栗を茹でたら半分に切り、スプーンでくり抜き軽く潰しておく。
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3
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お鍋に②と★を入れて温めながらお玉で潰して出来上がり。
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4
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お好みでパセリをふりふり。
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コツ・ポイント
大変な事といえば、栗をくり抜く時です。気合いで頑張って下さい。
完全にトロトロにはならないので、少し栗の食感も楽しんで飲んで頂けたらと思います。
暑い日には冷やしても美味しいです。
完全にトロトロにはならないので、少し栗の食感も楽しんで飲んで頂けたらと思います。
暑い日には冷やしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
沢山の栗を消費したいが栗の皮剥きが苦手で…。何か良い方法はないかなと思ったのがきっかけです。