$ピーマンの甘辛肉巻き$の画像

Description

家庭菜園で収穫した「ピーマン」を
「チーズ」と「肉巻き」にq(^-^q)
甘辛い味付けでごはんが進みま~すv(^.^)v

材料 (2~3人分)

ピザ
100g
〇醤油・みりん
各小さじ2(5g)
〇砂糖
小さじ1(2.5g)
〇にんにく
少々
サラダ油
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ◆ピーマンは縦半分に切り、種を取り除きます。
    ◆ピーマンの中にチーズを詰め、チーズが溶け出てこない様に豚肉で巻きます。

  2. 2

    ◆フライパンに油を入れ中火にかけ、ピーマンの肉巻きを焼きます。
    ◆焼き色がついたら裏返し、肉に火が通るまで焼きます。

  3. 3

    写真

    〇の調味料を加えて、全体を絡め合わせて味を調えたら出来上がりです。
    ◆器に盛って、召し上がれq(^-^q)

コツ・ポイント

◆ピーマンには美肌作りをサポートする栄養素
【ビタミンC】も含まれているそうですv(^.^)v

◆ピーマンは肉厚で弾力があるものを選んだ方が良いそうですq(^-^q)

このレシピの生い立ち

◆家庭菜園で毎日たくさんの「ピーマン」が収穫出来るので丸ごと味わえる肉巻きにしましたv(^.^)v

◆甘辛なタレとチーズでパクパクとアッという間に無くなりましたq(^-^q)
レシピID : 6432485 公開日 : 20/09/06 更新日 : 21/02/26

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