熱々豆腐キムチチゲ!の画像

Description

体力が消耗した週末は熱々、辛みスープで元気チャージ!カプサイシンで体温を上げ、免疫力アップも期待できます。

材料 (2人分)

ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
生姜
1片
鷹の爪
1/2本
あれば 魚(タラまたは鮭)
2切れ
50g
豆腐小パック
2個
半束
※鶏ガラスープ
大さじ1
2カップ
※コチュジャン
小さじ1
※塩、胡椒
少々

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油入れてみじん切りにしたニンニク、生姜、小口切りの鷹の爪を炒める

  2. 2

    次に豚肉を炒めたら水と鶏ガラスープ、コチュジャンを入れて煮立てる

  3. 3

    煮たったら魚、キムチ、豆腐を入れる。
    ※長ネギやキノコ類を入れても美味しい

  4. 4

    魚に火が通ったら味を見て塩、胡椒をふる。

  5. 5

    最後にニラを入れて少ししんなりしたら完成

  6. 6

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    (*´꒳`*)クッククマキチクンさんつくれぽありがとう♡たくさん野菜が入っていてスタミナも栄養も満点ですね!素晴らしい!

  7. 7

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    (*´꒳`*)むっちゃんさん♡美味しそうなつくれぽ♡ 感謝です!名古屋は案外雪降りますよね!どうぞお気をつけて!

  8. 8

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    (*´꒳`*) yokon☆さん♡美味しレポとあたたかなコメントーーうれしすぎっっです♡ 益々宜しくです(o^^o)♡

  9. 9

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    (o^^o)♡
    人気検索top10 嬉しいな♡
    見てくださった方感謝です。
    寒い冬はカプサイシンであったまりましょ♡

  10. 10

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    (*´꒳`*)ととろ&めいさん♡超美味しそうです!暑くなったり寒かったりですものね。カプサイシンで体を温め血行促進!

  11. 11

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    (*´꒳`*) 2880naaaoさん♡れぼ感謝です!美味しそう〜私も一緒に食べたーい♡寒くなってきたので鍋最高ですね♡

コツ・ポイント


ニラとニンニクはアリシンという成分により「冷え」や「疲労回復」に効果があります!

このレシピの生い立ち

キムチと豆腐があったので。
レシピID : 6431564 公開日 : 20/09/04 更新日 : 21/11/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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2880naaao
キムチ鍋がたべたく、子供に合わせてあまり辛くなさそうなこちらをお世話になりました♡みんなであっというまにいただきました!美味しい
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ととろ&めい
まだまだ夜は暖かい物が頂きたい❤とっても美味しく頂きました(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
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yokon☆
おいしい〜♪身体も温まっていいですね。ご馳走さまです😊
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むっちゃん☆☆♪
kEIさんチョコパンレポにフォロー有難うございます😊嬉しいパンのコメントに感激♡キムチチゲピリっととっても美味♡身体ぽかぽかです