セロリのクセを活かしたほっこりミルク粥

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Description

クセのあるセロリがミルクとかつお節と麺つゆで
いい感じに♪体が温まるのでダイエットや冷え性対策にオススメです。

材料 (1〜2)

0.5合
昆布出汁
 
1本
 
大さじ2杯半
小分け1袋
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    炊いたお米0.5合をザルで洗いぬめり取る(炊いてないお米でもOK)

  2. 2

    お鍋に1を入れ、昆布出汁を8番目まで入れる

  3. 3

    お鍋がグツグツしてきたら、昆布を入れている場合は昆布を取り出す。

  4. 4

    煮てる間に、セロリを食べやすいサイズに切りザルで水洗いしておく

  5. 5

    お鍋に4を入れる

  6. 6

    お湯か水で溶いた粉のスキムミルクをお鍋にいれる

  7. 7

    かつお節を振りかける

  8. 8

    麺つゆで味を整えて完成〜!

コツ・ポイント

・スキムミルクを入れたら出来るだけ沸騰しないように。

このレシピの生い立ち

セロリが健康に良いと聞いたので
たくさん食べたいと思って作りました。
レシピID : 6430487 公開日 : 20/09/03 更新日 : 20/09/03

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