オレンジパウンドケーキ
Description
オレンジピールたっぷり◎
ジャムを変えればアレンジ自由自在です。
ジャムを変えればアレンジ自由自在です。
おかめめ
材料
（17cm型 1本分）
作り方
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2
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室温に戻したバターをクリーム状に混ぜる。
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3
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バターに砂糖を合わせ、すり混ぜる。
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4
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卵を溶き、3～4回にわけてボウルに入れ（分離を避けるため）、その都度混ぜる。
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5
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Aを合わせてふるい入れ、ゴムべらでのの字をかくように切り混ぜる。
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6
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ジャムを入れ、さっくり混ぜる。型に生地を入れ、表面を整える。空気抜きをする。
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7
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170℃で余熱したオーブンで40分焼いて完成。（温度、焼き時間はお持ちのオーブンによって調整してください。）
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8
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※12分たったら一度取り出し、真ん中に切り込みを入れると焼き上がりがきれいです。中心から外側に向かって包丁を入れると◎。
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9
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※注意：オーブンの庫内温度が下がってしまうので取り出す場合は手早くする。
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10
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※ラスト10分はアルミホイルを被せて焼くと焦げ予防になります。
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11
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焼きたてよりも常温で１日おいたほうがしっとり馴染んで美味しいです。甘さ控えめ生クリームを添えるとしあわせが増します。
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コツ・ポイント
・分離を避けるため必ず材料は室温に戻してください。粉類を入れたら練らないように混ぜてください。
・バター：卵：糖類：薄力粉がだいたい１：１の割合になればいいので、入れたいジャムの量に合わせて砂糖の量を調整してみてください。
・バター：卵：糖類：薄力粉がだいたい１：１の割合になればいいので、入れたいジャムの量に合わせて砂糖の量を調整してみてください。
このレシピの生い立ち
オレンジピールたっぷりのパウンドケーキを食べたくて。
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おかめめ
