ライタ風な塩ヨーグルト
Description
ビリヤニやカレーのお供に(^-^)
おむすびねこ
材料
100g位
クミンパウダー
小さじ1/5位
塩
小さじ1/4位
すりおろしニンニク
小さじ1/3位
小1/4個
きゅうり、トマト、パクチーなどお好みで
適量
カイエンペッパー
適量
作り方
-
-
1
-
カイエンペッパー以外の材料を混ぜる。
-
-
-
2
-
味見をして、調整する。
-
-
-
3
-
カイエンペッパーをふりかけて出来上がり♪
-
-
-
4
-
※玉ねぎの辛味が気になる場合は、みじん切りにした玉ねぎに少量の塩を振り、しばらく置いておく
-
-
-
5
-
or水にしばらく浸けてみてください。
-
コツ・ポイント
私は紫玉ねぎで作るのが好きです。
このレシピの生い立ち
本場のは食べたことがないけどライタが好きなので(^^;
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
