詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

屋台のイカ焼き・イカのさばき方

屋台のイカ焼き・イカのさばき方の画像

Description

屋台のイカ焼きをお家で再現♬お家で屋台、ステイホームを楽しもう！

材料 （4杯）

イカ
4杯
★みりん
30cc
★酒
30cc
★砂糖
大さじ1
★醤油
50cc
★生姜チューブ
3cm

作り方

  1. 1

    写真

    胴の中に指を入れ、胴と内臓をつなぐ筋を指で外して足をゆっくり引っ張り、内臓ごと引き抜き、目の下で切り、クチバシを取り除く

  2. 2

    写真

    胴の中をよく洗い、両面切れ目を入れます。全て綺麗に水洗いします。
    油を敷き、中火で2分、両面を焼きます。

  3. 3

    写真

    ★を入れ2分煮詰めて出来上がりです。

  4. 4

    写真

    食べやすいように、割り箸を刺して完成！

  5. 5

    写真

    お家で屋台屋さんをやりました♬

コツ・ポイント

食べやすいように、切れ目を入れ、割り箸を刺して持ちやすくしたところです。

このレシピの生い立ち

屋台と言ったら、イカ焼き！と思いつき作りました♬子供たちも喜んでくれました♪
レシピID : 6424192 公開日 : 20/09/18 更新日 : 20/09/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
●●●体裁よく●●●
屋台のイカ焼き・イカのさばき方
by ●●●体裁よく●●●