タモさんピーマンの画像

Description

我が家の定番!タモリさんが以前、笑っていいともで話していたというピーマンレシピです。

材料

好きなだけ
かつおだしの素
小さじ半分
しょう油
大さじ1
みりん
大さじ1
50ml

作り方

  1. 1

    写真

    ピーマンを細切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンで痛めていきます。焦げ色が付くぐらいくたくたに炒めてください。

  3. 3

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    そこへ調味料をすべて入れ、汁気がなくなるまで炒めてください。

コツ・ポイント

ピーマンがくたくたになるぐらいしっかり炒めてください。ピーマンがこんなにおいしかったのか!と驚くほどおいしくていくらでも食べられます。

このレシピの生い立ち

以前、もう一品ほしいけどピーマンしかない!というときがあってネットで調べたら出てきたレシピです。今では、定番になっていてスーパーに行くととりあえずピーマンを買っておけばこれができるわ!と、いつもピーマンを買ってしまいます。
レシピID : 6403264 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ふみこばあ
自家製🫑消費に☆美味しくてご飯が進みます又作ります
初れぽ
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エイスケc
もう何回も作ってます。作るたびにピーマンの量が増えていく笑 ありがとー