お刺身残りで★お魚の漬け焼き唐揚げ風
作り方
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1
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残ったお刺身に、●の調味料を入れて10分以上漬け込む。10分でも味は付きました!
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2
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1に片栗粉を入れて、全体に絡ませる。
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3
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フライパンに薄ーく油を敷いて、揚げ焼きにする。完成!
※別レシピも写ってます(^^;
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コツ・ポイント
残る刺身の量に対して全て適当でも大丈夫!
調味料は全部が絡む程度でOK
片栗粉は全体に付いた?くらいでOK
調味料は全部が絡む程度でOK
片栗粉は全体に付いた?くらいでOK
このレシピの生い立ち
手巻き寿司でお刺身が残ったときに、小さい時から我が家の定番メニューでした!子供の時はこれがまた楽しみでもあったので、久々に子供に作ってみたらペロリでした(^^)