✿里芋とキノコの❀味噌クリーム✿パスタ
キョク
作り方
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1
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フライパンにベーコンの細切りと、玉ネギの微塵切りを炒める。
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2
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里芋は１，５ｃｍ角くらいに切って、水から茹でる。しめじはほぐす。エリンギは横１ｃｍ弱×縦４ｃｍくらいに切る。
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3
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里芋もフライパンで炒め、きのこも入れて炒め、○で味付けする。パスタは袋記載の茹で時間マイナス１分茹でる。
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4
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フライパンに生クリームを入れて、沸騰させず温める。そこに茹でたてパスタを入れて軽く混ぜる。お皿に入れてアサツキ散らす。
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コツ・ポイント
里芋を最初、茹で過ぎないことくらいです(*'ｰ'*)
このレシピの生い立ち
秋の食材、キノコをたっぷり使った、クリ～ミ～でコクのあるパスタを作りたかったのです（*＾＾*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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キョク
