簡単ヘルシー!ダイエット!白滝チャプチェ

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Description

春雨の代わりに白滝使用で食物繊維も強化!

材料 (2人分)

1/3本
2枚
◎酒
小1
◎醤油
大1
◎オイスターソース
小2
◎砂糖
小1
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    ボウルに◎を合わせる。肉を細切りにして、その中に投入。

  2. 2

    ピーマン、人参を千切り、椎茸を薄切り、滝を食べやすく切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、1の中の肉を炒める。肉が色づいてきたら、野菜と椎茸を加える。

  4. 4

    野菜がしんなりしてきたら、白滝を加え、肉をつけていたタレを加えて中火で炒める。全体に絡まってきたら、ゴマも加えて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豚肉が中途半端に余っていたので活用
レシピID : 6389301 公開日 : 20/08/07 更新日 : 21/10/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

42 (38人)
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みーる㌧
椎茸→えのきにして、もやしプラスにしたらシャキシャキでオススメです😊白滝500gで大量に作りましたが、ペロリです😋
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かわゆう1211
リピ。今回美味しいの分かっているのに白滝少なめにして後悔😂!
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あーそう
作り置きでランチなどに頂きます。まさに簡単ヘルシー、味付けが美味しいです。白滝は350gで作りました。