しゃけの野菜甘酢あんかけの画像

Description

フライパンひとつで
できるよ!

焼いたしゃけに
野菜たっぷりの
甘酢あんかけかけて


小さい切身てお弁当にも

材料 (4人前)

しゃけ  切身
4切
人参  小さめ
1本
1/2玉
塩えんどう
適量
適量
大さじ3
♪お酢
大さじ2
♪さとう
大さじ2
♪しょうゆ
大さじ2
♪ごま油
こさじ1
1カップ

作り方

  1. 1

    写真

    しゃけは
    キッチンペーパーで
    水気とります

    野菜は食べやすい大きさに切って

  2. 2

    写真

    しゃけに
    片栗粉まぶして

  3. 3

    写真

    ♪混ぜて

  4. 4

    写真

    フライパンに油引いて
    しゃけ
    両面焼きます

  5. 5

    写真

    焼き上がったら
    しゃけは皿にのせて
    フライパンの油をキッチンペーパーで拭いて

    同じフライパンで
    野菜炒めて

  6. 6

    写真

    野菜がしんなりしたら
    ♪加えて

  7. 7

    写真

    塩えんどう

    これ

  8. 8

    写真

    塩えんどう加えて

  9. 9

    写真

    水溶き片栗粉加えて

  10. 10

    写真

    とろみがついたら

  11. 11

    写真

    皿にのってるしゃけに
    あんかけかけて

  12. 12

    写真

    盛り付け

  13. 13

    写真

    晩ごはんに

コツ・ポイント

しゃけを焼いたフライパンは
キッチンペーパーで
拭いてから
野菜を炒めてね


野菜は何でも
冷蔵庫の半端な野菜で
えのきとかエリンギ
などなど

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にパンパな野菜があったので

しゃけと
コラボ
レシピID : 6386267 公開日 : 20/08/05 更新日 : 20/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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レオミウ
美味しい甘酢あんでした♡簡単だし違う野菜でもOKそうなので又作りますね!

この夏に最高です。白ごはん進みますね。つくれぽありがとうございます。

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ひなまなここのはは
甘酢なので子どもにも好評でした。
初れぽ
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もりのりころ
残り野菜で作りましたが、とても美味しかったです!