簡単♪フラワーフォカッチャHB使用
mayu22☆
作り方
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1
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ホームベーカリーで生地を作ります。我が家はピザ生地コース45分で簡単に。
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2
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出来上がった生地をオリーブオイルを薄く塗ったボールに丸め、ラップをして暖かい窓際などに15分程度放置します。
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3
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約2倍に膨らんだら、クッキングシートの上でお好きな形に伸ばします。厚みは１.5センチほどがお野菜を埋め込みやすいです。
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4
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3の生地にお好きな野菜を可愛く埋め込みます♪おすすめはアスパラ、プチトマト、かぼちゃ、オクラ、ローズマリー、ベーコン。
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5
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4にオリーブオイルを塗り、マジックソルトを振りかけます。お野菜がデコボコしていたらラップをかけて上から優しく押します。
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6
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5を200度に温めたオーブンで20分ほど焼けば出来上がり。
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コツ・ポイント
プチトマトは浮きやすく、はずれやすいので、しっかりと埋め込みます。
このレシピの生い立ち
クックパッドニュースを見てすぐに作りたくなりました。切り分けていろんなお野菜の部分を選んで食べるのもすごく楽しいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
mayu22☆
