シソ、イカ、トマトの半冷製パスタの画像

Description

夏用熱すぎず、冷たすぎないパスタです。

材料 (1人分)

適量
オリーブオイル
適量
ニンニク
ひとかけ
4分の1
冷凍スルメイカ
好きなだけ
大さじ1
醤油
大さじ1
大さじ1/2
1個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    パスタを規定時間茹ではじめる。

  2. 2

    フライパンに、オリーブオイル、ニンニクみじん切り、玉ねぎ細切りを火が通るまで炒める。

  3. 3

    2に、イカと酒を投入、さらに火が通るまで炒める。火を消し醤油とマーガリンを入れる。

  4. 4

    茹ったパスタをザルにあげ、水で洗って冷やす。

  5. 5

    フライパンにパスタを入れ全てをまぜる。

  6. 6

    皿に盛り、刻んだトマトとシソをのせて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ベランダで育てた大切なトマトとシソが引き立つ美味しいパスタが食べたくて。
レシピID : 6380393 公開日 : 20/08/01 更新日 : 20/08/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート