2日目は冷やしそうめんで
Description
簡単、2日目は時短でできちゃう。手羽先は食べにくい細い方だけを使っても。だしを取った後、味をつければ食べれます。
クックLPC7CO☆
材料
（3人×2日分）
作り方
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1
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つゆのだしをとる。
鶏手羽と冷凍したしいたけを煮て、市販のだしも入れる。手羽は取り出して。
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2
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醤油、みりん、酒等でつゆの味をつける。具の油揚げを入れる。
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3
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そうめんを茹でる。作ったつゆをかけて、刻みねぎをふる。
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4
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2日目は残ったつゆを冷蔵庫に入れて冷やしたのを使う。
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コツ・ポイント
1日目は温そうめん。2日目は冷そうめんでどうぞ。鶏肉からでたコラーゲン?でトロっとした冷え冷えのつゆに浸けながら食べます。生姜で味を変えても。
このレシピの生い立ち
生い立ちは特にありません。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
