簡単すぎる一品　トマトのマーマレード和え

◎トマトを冷蔵庫等で冷やし、食べるタイミングで切ってマーマレードで和えるのも良い。冷たくすると更に美味しい

◎お弁当のおかずにするときは、汁気を切って入れる

トマトで作る付け合わせ、簡単な一品料理のバリエーションを増やしたくて。そのまま添えたり、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁や、酢と蜂蜜でマリネに良く作るので、フルーツやデザートっぽいまた違う感じの箸休めと思いマーマレードを試したら美味しかった