時短料理！ナスと鶏ひき肉の甘辛炒め
⭐シーナ⭐
作り方
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1
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ナスは、ヘタを取り、縦半分に切って、薄く斜めに切っていく。
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2
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フライパンに、ごま油(大さじ１)を熱し、鶏ひき肉を炒める。
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3
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鶏ひき肉に火が通ってきたら、ナスを加え、更に炒める。
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4
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ナスがしんなりしてきたら、合わせた☆を加えて混ぜ合わせ、器に盛り、小口切りにした葉ねぎを散らす。
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5
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＊2020.7.27＊
「スピード料理」の人気検索で、
トップ10入りしました！
ありがとうございます♡
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6
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＊2020.8.2＊
「スピード料理」の人気検索で、
１位になりました！
ありがとうございます♡
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7
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＊2021.3.28＊
「話題のレシピ」になりました！
主人が遅く帰宅し、急遽、
家にある食材で調理した料理です！！
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コツ・ポイント
鶏ひき肉でも、豚ひき肉でも、美味しいです。ひき肉は火の通りが早いので、ナスも薄切りにして、短い時間で仕上げました。
彩り良く見えるために、葉ねぎを散らしましたが、なくても大丈夫です♪
彩り良く見えるために、葉ねぎを散らしましたが、なくても大丈夫です♪
このレシピの生い立ち
急遽、１人分の主菜が必要になった時…家にあった材料で作りました。副菜なら、２人分の量になりますし、サッと作れるので、是非お試し下さい♡
⭐シーナ⭐
