5分！レンジで簡単♡タルタルソース
ケイヤ＠kie
作り方
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1
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耐熱容器に大きめのラップを敷き卵を割り入れる。
黄身に数ヶ所穴を開けてラップを二つ折りにする。
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2
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レンジ(600w)で40秒ほど加熱し、卵をラップごと裏返して10〜20秒加熱する。
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3
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白身が固まったら取り出し、ラップを開く(やけど注意)
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4
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フォークを使って細かくする。
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5
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④に●を混ぜる。
味をみて塩コショウを加える(素材に合わせる)
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6
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完成。
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7
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わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/8O-Csmi8YdI
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コツ・ポイント
黄身は破裂しやすいので箸で数ヶ所穴を開け、ラップを閉じてレンジ加熱して下さい。加熱後はラップを広げて粗熱を取って下さい。
このレシピの生い立ち
普段は卵を茹でてピクルスなど加えたりしますが、時間がない時はレンジで簡単に作ります。
ケイヤ＠kie
