ダイエット麻婆豆腐

豆腐は軽く水切りしてお好きな切り方で。長ネギはみじん切りに。◎を混ぜておく。

フライパンを温め鶏ひき肉、ニンニクチューブ、しょうがチューブを炒め、甜麺醤、豆板醤を加えてよく炒める。

◎を加えて混ぜ豆腐を入れて２～３分煮る。