【学校給食】しば漬け和え
Description
カラフルな和え物
砺波市
材料
（４人分）
作り方
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1
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にんじん、キャベツ、きゅうりを茹で、ザルにあげて冷ます。
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2
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水気をよく絞った①と、しば漬けを合わせる。
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3
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味を見て、しょうゆを加える。
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コツ・ポイント
家庭では、茹でずに塩もみして作っても美味しいです。
漬け物は、メーカーによって塩味が異なるので、和えてから調味料を加減します。
漬け物は、メーカーによって塩味が異なるので、和えてから調味料を加減します。
このレシピの生い立ち
給食では、しば漬け以外にも、たくあん漬けや福神漬け等の漬け物と野菜を和えます。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
砺波市
