【牛乳不使用】バナナの甘味の豆乳ケーキ
作り方
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1
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バナナはつぶし、豆乳に混ぜておく。
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2
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ボールに卵を入れ、よく混ぜる。
豆乳バナナ・油を混ぜ、HMを数回に分け入れる。
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3
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オーブン170℃で、30分焼く。
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コツ・ポイント
18cm型では薄く仕上がったので、15cm型がよいと思います。
串を差して焼き上がりを確認してください。
串を差して焼き上がりを確認してください。
このレシピの生い立ち
牛乳不使用で、HM以外に砂糖を使わない、バナナの甘さの引き立つケーキを作りたかったので。