☺簡単おかず♪ご飯が進むガリバタポーク☺

キャベツは千切りにしてお皿に敷いておく。
玉ねぎは皮をむいて縦半分に切ってから、縦に薄切りにしておく。

フライパンに水を入れて強火にかけ、沸騰してきたら料理酒を加え、豚肉を入れて１５秒茹でたらザルに上げて水気を切っておく。

フライパンを洗って水気を拭き取り、バター・おろしにんにく・薄切りにした玉ねぎを入れて中火にかけ、４分炒める。