タコとトマトのパスタ
Description
タコとトマトのうま味に、レモン果汁と青しそ。簡単なんだけど、めちゃくちゃやみつきになるパスタです。
材料
(2~3人分)
240g
茹でタコの足(そぎ切り)
2本
にんにく(薄切り)
2片
10個(100g)
しょうゆ
大さじ1,5~2
オリーブ油
大さじ1
■
【A】
塩
小さじ2分の1
粗びき黒こしょう
少々
白ワイン
大さじ2
■
【B】
10枚
レモン果汁
小さじ1
バター
10g
作り方
コツ・ポイント
工程④:味見をして薄かったらしょうゆを大さじ2分の1程度入れてくださいね。
このレシピの生い立ち
主人(元シェフ大工)に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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