【作り置き】ミートボールの画像

Description

主人のお弁当の洋風おかずの1つ。

材料 (約20〜30個)

1/2個
牛豚合い挽き
200g
塩胡椒
適量
☆ウスターソース
大さじ4
☆ケチャップ
大さじ3

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    挽肉を加えて、塩胡椒を適量ふり、よく混ぜる。

  3. 3

    一口大に丸めて、オリーブオイルを引いたフライパンで炒める。

  4. 4

    余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、☆を加えて煮絡める。

  5. 5

    あら熱が取れたら、小分けして冷凍。

コツ・ポイント

繋ぎは塩胡椒だけですが、心配ならば片栗粉を大さじ1程度入れてください。ウスターソースの味が際立つ時は、ケチャップの量を少し増やして、煮詰めてみてください。

このレシピの生い立ち

いつもの作り置きおかず。
レシピID : 6323921 公開日 : 20/06/28 更新日 : 23/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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precious☆
しめじinで♪タレが簡単で助かりました(⁠*⁠´⁠ω⁠`⁠*⁠)お弁当用にも◎感謝☆
初れぽ
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megumegu02
明日のお弁当用に〜味見したらフワフワで美味しかった!簡単すぎ♪分量半分だったので次はちゃんと作ってストックしよ(*´∀`*)