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豆腐を冷凍します。出来ればパック内ギリギリ詰まった充填豆腐が良いです。1パック29円^ ^
冷凍豆腐を常温放置30〜40分(夏場)後6等分に切ります。
鍋に豆腐と豆乳、麺つゆを入れ沸いたら弱火で5分位柔らかくなるまで煮ます。味見をし麺つゆ豆乳で微調整してどうぞ。薄味が良い
温かくても、汁ごと冷やしてもどちらも美味しいです。仕上げは山葵を添えて薄味に感じたら出汁醤油をチョロっと掛けて^ ^
冷凍しちゃうだけであと一品が簡単に出来ちゃうんです(^^)レポありがとうございます♡♪
買い過ぎ豆腐に貢献出来たかな笑沢山のレシピはどれも美味しそう(^^)何よりつくレポの数にビックリ！上手に楽しまれてるんですね♪
コレ暫く作ってなかったなぁ^^;冷た〜くして食べるのも良いね♪雲行きが怪しくなる度ベランダへ出ては多肉植物の心配ばかり(≧∀≦)
冷凍豆腐レポ届きもしやぽんちゃん？って思った通り♪(^^)♪何かめっちゃ美味しそうなんですけどぉ♡有難う♬うん！のんびり宜しく♡
☆GSSQHY☆
☆GSSQHY☆
