簡単☆ホタテのカルパッチョ
Description
簡単すぎるくらい簡単ですがちょっと豪華に見えたりするので前菜にぜひ☆
よーく冷やして食べてくださいね♪
よーく冷やして食べてくださいね♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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そのままだと分厚いのでほたてを2枚に切ります。
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2
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お皿にほたてをもりつけ、塩・こしょう・乾燥バジル(あれば)・オリーブオイルをかけます。(塩は多めで)
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3
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冷蔵庫でよ~く冷やして出来上がり♪
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4
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2009.4.20話題入りさせていただきました!
ありがとうございます!!
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コツ・ポイント
塩多め、よく冷やすことのみです!
このレシピの生い立ち
お刺身でなく洋風にお刺身用ほたてを食べたくて・・・