赤ウィンナーとキャベツのたこ焼風味。
Description
あと1品やお弁当に。
材料
(2人分)
作り方
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1
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キャベツは一口より大きめに切ります。芯もそのまま切ります。赤ウィンナーは2つに切り分けます。好きな切り方で。
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2
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フライパンに分量外の油を熱し、ウィンナーとキャベツの芯を焼き、焼き色が付く頃に残りのキャベツも加えます。
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3
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少し焦げ目がついてきた頃にソースを回しかけざっと絡めて完成。皿に盛り付け削り節と青海苔をトッピング。
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4
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仕上げに追いソースでそれっぽく。突然の晩酌にも良いですよ。
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コツ・ポイント
赤ウィンナーは焦げ目がついてきた位が美味しいです。
このレシピの生い立ち
あと1品に思いつきました。家族が好きな赤ウィンナーを大好きなたこ焼風に味つけたら好評でした。