餃子の皮でエビのミニカップグラタン♪

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Description

お弁当にもちょっとしたおかずにもおすすめです

材料 (6個分)

冷凍エビ
6尾
小さめ1/2ほど
適量
数センチほど
パン粉
少々
胡椒
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    冷凍エビを解凍します。1番最初に冷凍庫から出しておきましょう。

  2. 2

    ブロッコリーを1一口サイズの半分くらいを目安に切り、ゆでます。(大きすぎると、他の具材がカップに収まりません)

  3. 3

    しめじと人参を小さく刻みます。

  4. 4

    餃子の皮をシリコンカップにしき、バターを塗ります。
    (シリコンカップに敷く前に塗っておいても大丈夫です)

  5. 5

    ホワイトソースを少し入れ、人参やしめじを入れます。

  6. 6

    再びホワイトソースを上からかけ、ブロッコリーとエビをのせます。

  7. 7

    胡椒、チーズ、パン粉を上からかけます。

  8. 8

    170度のオーブンで15分程焼いて完成✨

コツ・ポイント

水分が出ると餃子の皮がフニャフニャになってしまうので、冷凍エビはしっかり解凍してください。
ご家庭のオーブンに合わせて、時間や温度は調節してください。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余ったので作ってみました❤(ӦvӦ。)
お弁当に入れたところ、大好評でした!
レシピID : 6303604 公開日 : 20/06/17 更新日 : 20/06/17

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