餃子の皮でエビのミニカップグラタン♪
作り方
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1
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冷凍エビを解凍します。1番最初に冷凍庫から出しておきましょう。
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2
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ブロッコリーを1一口サイズの半分くらいを目安に切り、ゆでます。(大きすぎると、他の具材がカップに収まりません)
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3
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しめじと人参を小さく刻みます。
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4
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餃子の皮をシリコンカップにしき、バターを塗ります。
(シリコンカップに敷く前に塗っておいても大丈夫です)
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5
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ホワイトソースを少し入れ、人参やしめじを入れます。
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6
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再びホワイトソースを上からかけ、ブロッコリーとエビをのせます。
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7
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胡椒、チーズ、パン粉を上からかけます。
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8
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170度のオーブンで15分程焼いて完成✨
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コツ・ポイント
水分が出ると餃子の皮がフニャフニャになってしまうので、冷凍エビはしっかり解凍してください。
ご家庭のオーブンに合わせて、時間や温度は調節してください。
ご家庭のオーブンに合わせて、時間や温度は調節してください。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので作ってみました❤(ӦvӦ。)
お弁当に入れたところ、大好評でした!
お弁当に入れたところ、大好評でした!