冷して☆しっとりお豆腐ケーキ ～抹茶
えみゆかりん
作り方
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1
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絹豆腐は泡立て器でよく混ぜ、クリーム状にする。
※水切りなど、とくにしていません‼️
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2
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砂糖、油を入れよく混ぜる。
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3
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牛乳も入れて混ぜる。
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4
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抹茶粉、小麦粉、ベーキングパウダーを振るいながら入れて混ぜる。
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5
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生地を型に流し、上から型を落として空気抜きをする。
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6
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オーブン180度40分～45分くらい焼く。冷めたらラップを巻き、冷蔵庫で冷して完成。
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コツ・ポイント
時短で豆腐の水切りはしませんでしたが、とくに問題ありません！！！！
このレシピの生い立ち
豆腐が余っていたので、デザートにと作ってみました！抹茶がなければ、プレーンでも美味しいと思います(*^O^*)
暑い時期のひんやりおやつにgoodです( ☆∀☆)
暑い時期のひんやりおやつにgoodです( ☆∀☆)
えみゆかりん
