簡単！1個だけ欲しい時の温泉卵の作り方
ふんにゃん
作り方
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1
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卵は常温に戻しておく。←追記あり
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2
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鍋に卵が被るくらいのお湯を沸かします。
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3
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火を止めて卵をお玉でそっと入れ、そのまま夏場は8分おきます。冬場は10分。タイマーだけセットして放置。蓋はしません。
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4
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氷水で冷まし、完成！
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5
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いかがでしょう？
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6
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ぶっかけうどんに乗せてみました！
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追記:2020年11月7日コツを見直しました。
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8
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本日、トップ写真を変更しました！
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コツ・ポイント
卵を常温にしておくのですが卵を水をはったボウルに10分ほど漬けておくといいです。そしてお湯に漬けてタイマーが鳴ったら氷水で冷やす！これだけです。
このレシピの生い立ち
1つだけ温泉卵を作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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