わが家の定番・鯵の蒲焼き
Description
手早く簡単こんがり美味しい蒲焼きを。
材料
(3人分)
作り方
コツ・ポイント
冷凍の3枚おろし鯵があれば、便利です。タレは煮詰まりやすいので、トロッとなったらすぐ火を止めます。…煮詰まってタレが足らない…と思ったら、市販のすき焼きのタレを少し足してみると、少し甘めですが、いい感じになります。
このレシピの生い立ち
冷凍の鯵が買い置きしていたので、作ってみました。
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