玉葱の麻婆豆腐☆の画像

Description

長ネギではなく玉葱なので甘みがでて、美味しくできました☘️

材料 (4人分)

400g(1丁)
大1/2個
塩コショウ
少々
生姜
ひとかけ
豆板醤
小さじ2
味噌
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆醤油
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
1カップ

作り方

  1. 1

    玉葱と生姜はみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱し油をひき、ひき肉と生姜、玉葱、塩コショウ入れを炒めます

  3. 3

    豆板醤と味噌を加え更に炒めます

  4. 4

    ☆と水を入れ煮込みます

  5. 5

    お好みの大きさにカットした豆腐を入れ更に煮込みます。

  6. 6

    水溶き片栗粉を入れとろみが出たら出来上がりです

コツ・ポイント

玉葱がポイントです(^o^)

このレシピの生い立ち

長ネギが高くて玉葱で代用したら、どうなるかな?と思い作ってみました(*´ω`*)
レシピID : 6298130 公開日 : 20/06/14 更新日 : 23/10/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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たくんのママ♪
ネギの買い置きがなかったのでタマネギで挑戦。美味しくできたのでリピ確定👍

たくんのママさん♪玉葱で麻婆豆腐ありがとう♡私も長ネギなかった時、此方思いつきレシピしてみましたw玉葱は日持ちしますからね~感謝

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えりこ82☆
今日の夕食でお世話に♬玉ネギは家庭菜園で採れた物です^^味付けもめちゃ旨で家族皆大好きです♡みかかめさん有難うございます✨

えりちゃん♪家族皆、大好きのコメとっても嬉しいです(*^^*)家庭菜園の玉葱でありがとう~家庭菜園憧れる♡作ってくれ感謝♡

としちゃん♪父体力は歳とともにだけど食欲旺盛♡そんな父を見るとホッコリぜよwずっと元気でいて欲しい♪麻婆作ってくれありがとう♡♡

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チャコりんりん
今晩は〜♪此方は本日作!此方は少し残ってたにらも入れました♡元気ですか?ホントご無沙汰でごめんなさい泣

気にしないでね♡色々バタ②する年頃だよねw元気そうでよかったよ♪病院とお友だちだけど何とか元気にしてるよ~。また遊びに行くね感謝