はちみつマフィン(製菓用マーガリン)

はちみつマフィン(製菓用マーガリン)の画像

Description

マーガリンの消費の為にマフィンを焼きました。

材料 (プチマフィンカップSS31個分)

三温糖
100g
2個
はちみつ
60g
100cc
240g

作り方

  1. 1

    柔らかくしたマーガリンをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

  2. 2

    溶き卵を数回に分けて加えて混ぜ、はちみつを加えてよく混ぜます。

  3. 3

    振るっておいた粉類の半量と牛乳の半量を加えて混ぜ、残りの粉類と牛乳を加えて混ぜます。

  4. 4

    型に流し入れて170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

マーガリンと砂糖を白っぽくなるまですり混ぜる事です。粉類が玉になりやすいのでよく混ぜてください。

このレシピの生い立ち

バターが品薄だったので、予備で買っていた製菓用マーガリンの消費の為に焼いてみました。
レシピID : 6294013 公開日 : 20/06/12 更新日 : 21/02/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート