レンコンのおかか煮
ありみりん♡
作り方
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5分ほどさらしたレンコンはザルで水を切り、キッチンペーパーで残った水分を取り除く。
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鍋にサラダ油を入れ、レンコンに油がまわるよう、軽く炒める。
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火を止め、最後にかつお節を入れ、さっと混ぜれば、完成です。(我家ではかつお節をたっぷり入れます)
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2020/8/25なつき☆ミさんの献立に掲載いただきました。お食事の一品に加えていただき嬉しい(๑>◡<๑)感謝です♡
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2020/12/12 話題入りしました♫
作って下さった皆様に大感謝です。本当にありがとうございます♡
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2021/2/5 i_yokanさんの献立に掲載いただきました。素敵献立の副菜にお加え頂き光栄です✨有難うございます♡
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2021/9/16 yesmamaさん献立に掲載頂きました。魚、肉、野菜…カラダに良い麹使用のデザートまで！素敵過ぎ✨
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2021/10/20 ももいろさくらさん献立掲載感謝。小鉢にちょこっとずつ♪何て贅沢で幸せな献立✨ご相伴にあずかりたい♡
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コツ・ポイント
レンコンは酢水につける事で変色をしません。
酢水はゴボウにも使えますよ！
酢水はゴボウにも使えますよ！
このレシピの生い立ち
材料のない中、ささっと、煮物を作りたかったから。
ありみりん♡
