セロリのナムル
あっしー食堂
作り方
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1
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セロリの軸の筋を丁寧に取り4〜5㎝の長さの細切りにしておく。
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2
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密封容器に切ったセロリを入れ調味料を入れます。
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3
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よく混ぜ合わせ冷蔵庫へ。
2時間くらいは置いてから食べてください。
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4
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器に持って出来上がり。
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コツ・ポイント
★残った葉っぱは細かく刻んで醤油・料理酒・砂糖で佃煮にしておくと美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
昔食べたセロリの小鉢が美味しくて再現してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あっしー食堂
